以下是一些好吃不腻的零食：

坚果类零食：坚果含有丰富的蛋白质、脂肪和纤维，可以满足口感和营养需求，而且不易产生厌倦感。例如，核桃、杏仁、开心果等都是不错的选择。

水果干类零食：水果干是以新鲜水果为原料，经过烘干或晒干等工艺制成的食品。水果干的口感与新鲜水果相似，但更加方便携带和保存。例如，葡萄干、芒果干、草莓干等都是不错的选择。

薯片类零食：薯片口感酥脆，味道鲜美，是很多人喜欢的零食之一。选择低油低盐的薯片，可以减少油腻感，更加健康。例如，烤薯片、海苔薯片等都是不错的选择。

巧克力类零食：巧克力口感丝滑，味道甜美，含有可可碱和咖啡因等成分，可以缓解压力，增强幸福感。选择高品质的黑巧克力或低糖巧克力，可以减少糖分摄入，更加健康。

饼干类零食：饼干口感香酥，味道可口，是很多人喜欢的零食之一。选择低油低糖的饼干，可以减少油腻感，更加健康。例如，全麦饼干、燕麦饼干等都是不错的选择。

总的来说，选择营养丰富、口感好、低油低糖的零食，可以更好地满足口腹之欲，又不易产生厌倦感。