"越南喝咖啡"是一个常用的中文俚语，意思是慢慢地、悠闲地品味生活。这个俚语源自越南的咖啡文化，越南人喜欢用小滤网冲泡咖啡豆，这个过程需要花费较长的时间。因此，越南喝咖啡的意思指的是像越南人一样，慢慢地享受生活，尽情品味每个瞬间。