1 首先，蜜丹儿蛋糕需要准备材料：蛋糕粉、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、牛奶等。

2 具体的做法是：将蛋黄和蛋白分开，把蛋黄打散，并添加适量的细砂糖和牛奶，再加入蛋糕粉，搅拌均匀；接着，将打发的蛋白拌入面糊中，反复搅拌直至无颗粒；然后将面糊倒入蛋糕模具中，放入烤箱烤制约30分钟左右，待蛋糕表面呈现出金黄色后，即可取出晾凉；最后，在蛋糕表面涂上一层淡奶油，可根据个人喜好加入一些水果作为装饰。

3 还有很多变化，可以根据自己的口味加入不同的配料，比如椰浆、巧克力、蜜糖等，增加风味的多样性。