用料

黑芝麻（白芝麻也行） 100克

核桃仁 100克

鸡蛋液 40-45克

蜂蜜 60克

做法步骤

步骤 1

准备好材料：核桃，芝麻，蜂蜜，鸡蛋

步骤 2

打碎

步骤 3

用小慕斯圈当模具，挖两勺放在里面，用勺子压平

步骤 4

慕斯圈移走，然后用勺子把芝麻饼敲一敲，压实，尽量薄一点

步骤 5

烤箱预热120度，30分钟正面，烤盘取出，翻面再烤30分钟，拿出来看看，如果还觉得软，就再加20-30分钟，各家烤箱脾气不同，多观察。晾凉以后，很脆很香很好吃