要使厨房调料不沾油，可以采取以下方法进行收纳。

首先，选择密封性好的容器来储存调料，确保容器能够完全封闭，防止油脂渗入。

其次，将调料放置在干燥清洁的地方，远离热源和阳光直射，以防止油脂变质。

另外，可以使用专门的调料架或收纳盒来整理调料瓶，使其井然有序，减少油脂的接触。

最后，定期清洁调料瓶和收纳容器，保持干净卫生，避免油脂积累。这些方法能够有效地帮助你收纳厨房调料，使其不沾油，保持清洁和新鲜。