黄石市是湖北省的一个地级市，拥有着丰富多样的美食文化。以下是一些当地居民喜欢去的餐厅和小吃摊，供您参考：

牛肉面：黄石牛肉面、胡家牛肉面、谭记牛肉面等。

火锅：百味缘火锅城、德庆楼老码头火锅等。

小吃：东关街小吃街、万达广场美食广场、汉川路小吃街等。

烧烤：山坡烧烤、臻品烧烤、夜来香烧烤等。

湖北菜：红旗渠农家菜、新华食府、湘岛源等。

川菜：香锅王、川辣道、四川人家等。

西餐：西点时光、艾迪斯威尔酒店西餐厅、博客西餐等。

以上仅是黄石市的部分餐厅和小吃摊，当地还有许多其他美食可供选择。如果您想要尝试当地特色美食，建议可以向当地居民或旅游指南咨询，他们会为您提供更详细的建议和推荐。