1. 真实性原则：客户在办理结售汇业务时，需要提供真实有效的身份证明和相关的交易背景资料。
2. 合规性原则：客户在办理结售汇业务时，需要遵守国家的法律法规和银行的规定，不得违反外汇管理的有关规定。
3. 本人办理原则：电子银行个人即期结售汇业务遵循本人办理的原则，购汇的人民币应来源于本人的银行账户，购汇后的外汇必须直接存入本人银行账户。
4. 实需原则：在办理远期结售汇业务时，需要遵循实需原则，即只有在有实际的交易需求时，才能办理远期结售汇业务。
5. 风险防控原则：银行在办理结售汇业务时，需要加强风险防控，对异常交易进行监控和调查，防止非法交易和洗钱活动。
以上就是中国工商银行结售汇业务的主要办理原则，具体办理过程可能会有所不同，具体以银行的规定为准。