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肠粉米浆加入木薯淀粉可以用开水冲吗
时间:2025-04-16 17:37:42
答案
可以用开水冲。
将玉米淀粉和木薯淀粉过筛装进大碗中,加入50毫升的
清水
,搅拌均匀,直到成稀稠状态,这个时候倒入沸水快速搅拌均匀,冷却后,混合水磨米浆,倒入20毫升的食用油和10克盐,搅拌均匀即可。
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