兴业银行美元存款的各项利率数据如下：

1、活期利率0.05%。

2、一个月利率0.25%。

3、三个月利率0.50%。

4、六个月利率1.00%。

5、一年利率1.25%。

6、二年利率1.50%。

注：以上各项数据皆为年利率。