车厘子不是树，也不是藤，它是一种落叶乔木，属于蔷薇科李属。车厘子树通常可以长到6-12米高，树干光滑，树皮呈灰褐色，叶片椭圆形或长圆形，叶缘有锯齿。车厘子树春末夏初开花，花朵为白色或淡粉色，花期约为2-3周。车厘子的果实为核果，呈圆形或椭圆形，果皮光滑，果肉多汁，味道酸甜可口，深受人们的喜爱。