在荆门，查询车牌办理进度主要有两种方法。首先，可以通过交管12123应用进行查询。打开应用后，登录个人信息，点击“网办进度”，再点击右上角的“全部”，如果有预约办理的车牌，其办理进度就会显示在该页面上。其次，可以拨打办理牌照的业务电话进行咨询，或者上交管局网上查询。

以上信息仅供参考，建议根据实际情况选择合适的查询方式。