不能吃了。 新鲜的猪大肠如果发绿的话就不要吃了,正常是猪大肠是肉色的,如果发绿的应该是不正常的,有可能是猪已经生病了,所以猪肠会变绿,

2.

另外还有一种可能是猪长时间吃的饲料有问题,饲料里面可能含有绿色色素的物质。所以这种猪大肠就不要吃了,要当垃圾处理。