烤鸭炉子主要适用于烤制鸭子及其他肉类食品，如烤鸡、烤火腿等产品。此外，一些家用烤鸭炉子也能烤制面包、披萨、肉串、蔬菜等食品。通过调节烤鸭炉子的温度和时间，可以使食品达到理想的口感并且保持营养价值。但是需要注意的是，使用烤鸭炉子时要遵循使用说明书中的安全提示，以免发生意外伤害。