将橘子放在坚硬的平面上，用一只手固定住橘子，另一只手用拇指和食指轻轻捏住橘子皮，沿着橘子的中心线沿着橘子的表面剥下橘子皮。这种方法可以减少橘子汁的流失，并保持橘子果肉的完整性。

如果橘子的皮很难剥落，可以用温水冲洗橘子，然后用纸巾擦干后再剥皮。