白玉甘蔗是一种中国广东省专产的高品质甘蔗，主要产于广东省东部海滨地区，如惠州市、汕头市、揭阳市等，其中以潮州市白玉镇出产的白玉甘蔗最为著名。这里的气候温暖湿润，土壤富含矿物质和有机物，适宜甘蔗的生长。相较于其他地区的甘蔗，白玉甘蔗甜味纯正、纤维极细，口感顺滑爽口，其特殊风味和品质使得被广大消费者所喜爱，并得以销往全国各地以及出口到世界各地。