把蒲公英摘好洗干净；猪肉切块姜拍碎；把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮；汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉；中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英；转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味，熄火即可。