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葵花饼做法
时间:2025-04-13 15:59:44
答案

葵花饼是一种传统的中式小吃,有着酥脆的皮和香甜的内馅。以下是葵花饼的基本制作步骤

材料

- 面粉 200克

- 糯米粉 50克

- 白糖 60克

- 熟芝麻 60克

- 油 70克

- 温水 90克

步骤:

1. 将面粉、糯米粉和白糖混合在一起,加入油,揉成小块状。

2. 将小块状的面团分成若干小块,擀成直径大小适中的圆饼。

3. 将圆饼切成四等份,每份中间放上适量的熟芝麻。

4. 从饼角开始将其卷起,使其成为花状,再将两端捏在一起。

5. 预热烤箱至200度,将做好的葵花饼放入烤箱中,大约烤12-15分钟左右,至表面呈金黄色即可取出来。

现在就可以享受酥脆、香甜的葵花饼啦。如果觉得这个配方偏甜,可以根据自己口味稍微减少糖的量。

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