在生死狙击2中，要想快速升级和获得更多金币，最快的模式应该是困难模式的关卡挑战。困难模式可以提供更高的经验值和金币奖励，而且敌人的生命和攻击力也更强，挑战的难度更高。

在完成每个关卡之后，玩家可以获得更多的奖励，包括升级材料和武器道具。

此外，困难模式还可以训练玩家的技能和反应能力，在面对更强大的敌人时提高自己的作战能力。综上所述，困难模式是生死狙击2中最快的升级和赚取金币的模式之一。