陶瓷岩锅使用安全。

陶瓷和岩锅都是自然材料，经过高温烧制，不含有害物质，也不会产生有害气体。

它们的表面光滑，易于清洁，不会滋生细菌。

此外，陶瓷岩锅的使用方式简单易懂，不易出现问题。

当然，无论什么类型的炊具，都有一些安全使用的注意事项，如不可在明火上直接加热或急冷等。

同时，如果购买到质量不佳的陶瓷岩锅也会对安全造成影响，因此在购买前应选择正规品牌或生产商，并注意检查产品质量。

总体来说，陶瓷岩锅的使用相对比较安全，只要注意使用和保养，就可以有效减少炊具带来的安全隐患。