猫吃了大量洋葱后，可能会在几个小时内出现中毒症状。洋葱中含有一种名为硫化丙烯的化合物，对猫来说是有毒的。中毒症状可能包括呕吐、腹泻、食欲不振、乏力、呼吸困难等。在严重的情况下，可能会导致红细胞破坏，引起贫血，甚至危及生命。

如果你怀疑你的猫吃了洋葱，应立即联系兽医进行咨询。不要等待症状出现，因为及时的医疗干预对于治疗洋葱中毒至关重要。兽医可能会建议进行催吐、给予活性炭吸附毒素、或者提供其他支持性治疗。

请记住，任何对宠物的潜在危害都应该立即采取行动，并寻求专业帮助。不要尝试自行处理，因为错误的处理方法可能会加重宠物的病情。