适合和金鱼一起养的清洁鱼是锦鲤。

1. 锦鲤可以在缸底覆盖一定厚度的沙子，利用沙子中的有机物以及残留的饲料和排泄物作为食物，可以有效地保持水质的清洁度。

2. 和金鱼一起养可以提高缸内生态的平衡度，而且锦鲤的颜色也可以与金鱼形成鲜明的对比，增加了观赏性。

3. 养鱼还需要注意缸内环境的卫生，每周换水、清理缸底垃圾、水质监测都是必要的。