将卷心菜清洗干净,去除卷心菜外面的不新鲜和受损的叶子,然后将卷心菜切成两半;

2.

把白菜头的硬部分去掉,然后把白菜竖着切成更大的长方形,再把白菜横着切开。可以把白菜切成方块,方便串起来