自然催熟法：将砂糖橘置于温暖、避光处，并用保鲜膜包裹。

乙烯催熟法：将砂糖橘与释放乙烯的水果（如苹果、香蕉）放在一起催熟。

纸箱催熟法：将砂糖橘装入纸箱中，并用报纸或保鲜膜包裹。

阳光催熟法：将砂糖橘置于阳光下照射，每天翻动一次。

温水浸泡法：将砂糖橘浸泡在40-50℃的温水中10-15分钟。