盖南方潮湿房子可以采取以下措施：

1、在地基处理时，加强排水隔水措施，防止地下水渗透；

2、使用透气性好的材料，如竹子、木材等，让墙体可以呼吸；

3、安装通风系统，如地下室排气扇、屋顶通风口等，保持室内空气流通；

4、设置防潮层，如在地面铺设防潮垫、墙体贴防潮膜等，有效防止室内潮气上升；

5、植物很好的调节室内湿度，适当增加空气湿度。以上措施可以综合应用，提高房屋的防潮能力，使居住更加健康舒适。