柠檬汁写字想要不用火看清，可以尝试以下方法：

准备所需材料：柠檬汁、棉签、白纸、碘酒。

使用棉签蘸取柠檬汁，在白纸上写字。

等待柠檬汁自然晾干，此时字迹是看不见的。

使用棉签蘸取碘酒，轻轻涂抹在柠檬汁写字的地方。

碘酒与柠檬汁中的物质发生化学反应，字迹会逐渐显现出来。

请注意，字迹显现的速度和清晰度可能受到柠檬汁浓度、纸张质量、碘酒浓度等因素的影响。此外，碘酒具有一定的染色性，使用时应注意不要过量，以免影响纸张的美观度。