1/7准备面粉，洋葱，盐，白芝麻，干酵母。

2/7将1袋安琪酵母用温水化开，和面，揉成团，放盆里发酵1小时！将洋葱切成洋葱碎！

3/7洋葱碎放盐加少量水！制作洋葱盐水！

4/7等到面团发酵至两倍大时，放面板上揉，烤盘放一层玉米胚芽油，将揉好的面团放在烤盘上，用手压，边上压厚点儿，中间压薄点儿。

5/7用牙签大头在中间插孔！用烘焙刷将洋葱水刷在饼面儿上，再撒上白芝麻！

6/7放入电烤箱，上下加热，200℃，烤18分钟！

7/7成品出锅！