大马哈鱼肉是一种非常鲜美的食材，它可以用多种不同的方式烹制，以下是几种常见的做法：

烤大马哈鱼：将大马哈鱼肉切成薄片，放在烤盘上，加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油，放入烤箱中烤至金黄色。这是一种非常简单和美味的做法。

油炸大马哈鱼：将大马哈鱼肉切成块状，加入适量的盐、黑胡椒和面粉，然后放入油锅中炸至金黄色。这是一种非常受欢迎的做法，因为它可以保持鱼肉的鲜嫩口感。

大马哈鱼沙拉：将大马哈鱼肉切成小块，加入蔬菜沙拉中，加入适量的橄榄油、柠檬汁和醋，搅拌均匀。这是一种非常健康和美味的做法。

大马哈鱼汤：将大马哈鱼肉切成小块，加入鸡汤或蔬菜汤中，加入适量的盐和胡椒粉，煮至鱼肉熟透。这是一种非常清淡和美味的做法。