荷花开包是指荷花花蕾从中间裂开，逐渐展开成为美丽的荷花。荷花开包的过程随着天气和环境的改变而有所不同。一般来说，荷花在水域环境中生长，需要温度适宜、日照充足、水分充足等条件，才能开出美丽的荷花。

在荷花花蕾即将开包的时候，会看到花蕾逐渐变白，有时会有一些小裂纹，这是荷花即将开包的信号。当环境条件合适时，荷花会在几天的时间内逐渐展开，最终成为美丽的水中明珠。