纯白的盘子一般来说是安全的，但这也取决于它的制作材料和工艺。大部分市面上销售的纯白盘子都是由陶瓷或者塑料等材料制成。

陶瓷盘子在高温烧制过程中，通常能够有效地消除大部分有害物质，因此使用起来相对安全。然而，如果陶瓷盘子在加工过程中使用了含铅或镉等重金属的颜料，并且这些颜料没有得到妥善的处理，就可能会对人体健康造成一定的风险。因此，在购买陶瓷盘子时，建议选择正规品牌，避免购买来源不明的产品。

塑料盘子则需要注意其材质，一些塑料盘子可能含有对人体有害的化学物质，如邻苯二甲酸盐等。因此，在选择塑料盘子时，需要查看其材质和认证信息，确保其符合相关安全标准。

总的来说，只要选择正规品牌、质量有保障的纯白盘子，并且在使用时注意清洁和保养，就可以确保其安全性。当然，如果您对盘子的安全性有疑虑，可以选择使用玻璃、不锈钢等其他材质的盘子。