福建福鼎沙埕铁枝闹元宵是闽东民俗文化中的一大精髓，是中国传统文化中的一个重要节日。它的起源可以追溯到唐代，是唐哀帝赐给福建福鼎的“沙埕节”演变而来。铁枝是元宵节祭祀和庆贺节日的主要器具，闹花灯之前第一天的“绑枝”是铁枝闹元宵的高潮之一，人们用铁环绑藤条，并在上面挂上花、灯笼等装饰品，象征吉祥如意。在这一天，民众会穿上节日盛装，载歌载舞，祈求幸福和平安。