东营市利津县明集乡是有来水的。

在中国的城市化进程中，供水是一个重要的基础设施，为了满足人们的生活和生产需求，各地政府都在不断加大供水设施的建设和改善。

东营市利津县明集乡作为一个乡镇，也会有来自地方政府的供水工程投资，以确保居民的日常用水需求。

同时，随着城市化的推进，供水设施的覆盖范围也在不断扩大，以满足更多人口的需求。

除了来自地方政府的供水工程投资，东营市利津县明集乡的来水也可能来自其他水源，比如地下水、河流水等。

供水的稳定性和质量也是一个重要的考虑因素，政府会采取一系列的措施来确保供水的可靠性和安全性，比如加强水源保护、提升供水设施的维护和管理等。

此外，随着科技的发展，一些地区也开始尝试利用新技术来提高供水效率和水质，比如水资源的再生利用和智能供水系统的应用等。

总之，供水是一个城市基础设施建设中不可或缺的一环，对于居民的生活和社会的发展都起着重要的作用。