上饶本地话叫吃天光。

上饶早餐有很多种类，喝粥，炒粉，汤粉，炒年糕，灯盏粿等，老一辈子的人早餐还是喜欢在家吃，以稀饭为主，配上自制的酱菜，豆腐乳等，烟火味十足。

年轻人会比较喜欢去小吃店里，来碗铅山汤粉加油条，行程比较紧张的只好来两个包子，边走边吃。