淮安瑞祥卡是一种特定的消费卡，在淮安市区内有许多可以使用该卡的酒店。其中包括一些星级酒店、连锁酒店以及经济型酒店。例如，如家酒店、锦江之星酒店、7天连锁酒店、汉庭酒店等都是可以使用淮安瑞祥卡的酒店。这些酒店提供了多种房型选择，包括单人间、双人间、家庭房等，价格也比较实惠。使用淮安瑞祥卡可以享受到优惠的价格和更好的服务。