向东发展。

因为余姚市位于宁波市中心城区东北方向，向东发展更有利于与宁波市实现紧密联系，也更有利于拓展市场和经济发展。

除此之外，余姚市近年来也积极引进高科技企业和优质产业，这些企业和产业更多地分布在余姚市向东的地区，也为余姚市逐步向东发展提供了支撑。

此外，余姚市向东还有许多未开发的市场和资源，未来的发展空间也更加广阔。

因此，从多方面考虑，余姚市向东发展更为合适和有利。