要做好吃的小米和汤圆，首先需要选择好材料。小米宜选择新鲜、无杂质的小米，清洗干净后泡水1-2小时，再煮熟备用。

汤圆的面粉要选用高筋粉，加少量水搅拌成团，揉搓至表面光滑。为了增加口感，可在汤圆中加入适量的糯米粉。煮汤圆时水要充分烧开，放入汤圆后翻动，待浮起后再煮数分钟即可。食用时可以搭配不同的酱料和配料，如酱油、芝麻、花生碎等，增加口感和营养。