羊肉臊子面，羊杂碎、清真羊羔肉、黄河鲤鱼、炸馓子等菜品,但最具吴忠特色的白水鸡、手抓羊肉、炒糊饽等美食则是难得一见的传统名吃,风味独特,味道绝佳。