杜鹃花和兰花虽然都是广受欢迎的观赏植物，但它们的生长环境、生长习性和养护方式却有所不同。

从养护难度来看，兰花比杜鹃花更容易养护，因为兰花喜欢温度适中、湿度较高的环境，且不需要经常浇水，可以在室内养护。

而杜鹃花则需要较高的光照和湿度，同时对土壤要求比较高，因此在养护时需要注意日常的光照、水分和施肥。总体来说，兰花比杜鹃花更适合初学者养护。