普通人可以练习以下格斗术：

1. 健身格斗：例如拳击、泰拳、踢拳等，这些格斗术有助于提高心肺功能、增强肌肉力量和耐力，同时也可以提升自卫能力。

2. 柔道：柔道是一种以摔跤和地面格斗为主的日本格斗术，注重利用对手的力量和动作来制服对手，适合强调技术和策略的人。

3. 跆拳道：跆拳道是一种拳脚搏击格斗术，注重踢腿技术和发力，也讲究身体的协调性和爆发力，适合人们练习灵活性和反应速度。

4. 巴西柔术：巴西柔术是一种地面格斗术，强调通过技术和灵活性来制服对手，适合强调格斗技巧和战略思维的人。

5. 空手道：空手道是一种源自日本的拳脚格斗术，注重力量、速度和技术，适合人们练习集中力量的发挥和攻防技巧。

6. 自由搏击：自由搏击是一种综合格斗术，融合了拳击、踢拳、泰拳、巴西柔术等多种格斗技术，强调全面的格斗技能和应变能力。

需要注意的是，练习任何格斗术都需要找到合适的教练和场地，注意安全，遵守规则和道德准则，并且根据个人体力、身体条件和兴趣进行选择。