洛阳桥的历史更悠久。洛阳桥始建于北宋庆历年间，是北宋泉州太守蔡襄主持建造的一座跨江接海的大石桥，是古代中国桥梁建筑的杰作之一，它的建造时间比开元寺早了 400 多年。

开元寺始建于唐武则天垂拱元年（685 年），是福建省内最大的寺庙，庙内的东西塔是国内现存最高的一座石塔，也是泉州的标志性建筑。