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生黄豆和熟黄豆可以一起打豆浆吗
时间:2025-04-21 03:46:11
答案
生黄豆与熟黄豆不可以一起打豆浆,因为生黄豆里面富含不饱和脂肪酸和植物蛋白,煮熟后这些营养成分或多或少都会流失掉,同时熟黄豆中的大豆蛋白也会凝固,很难打出浆,即使打出来,也只能是糊状物质,口感不佳。
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