选择一款好的节能柴火灶，首先要考虑其节能性能。优质的柴火灶应该能够充分利用柴火的热能，减少能源的浪费。

其次，安全性也是不可忽视的因素。柴火灶应有完善的安全保护措施，如防火、防烫等设计，确保在使用过程中安全可靠。

此外，耐用性也是一个重要的考虑因素，选择品牌好、材质优良的柴火灶，能够保证其使用寿命长，减少维修和更换的频率。

最后，根据个人需求和使用习惯，选择适合的柴火灶型号和规格，确保其能够满足日常的烹饪需求。综上所述，选择一款好的节能柴火灶需要综合考虑节能性能、安全性、耐用性以及个人需求等多个方面。