如果带有酵母的面团没有发酵起来，可能是因为酵母活性不足、面团发酵环境不适宜等原因导致的。这时可以采取以下几种方法进行处理：

1. 添加新的酵母：首先需要检查一下面团中的酵母是否已经过期或者活性不够强，如果是这种情况的话，可以添加一些新鲜的酵母来激活面团。一般来说，每500克面粉需要添加3-4克干酵母或10-15克鲜酵母。

2. 提高发酵温度：酵母在温暖湿润的环境中才能更好地发挥作用。如果面团发酵环境太冷，可以将面团放在温水中发酵一段时间，以提高其发酵速度和效果。一般来说，酵母在38℃左右的环境下最为活跃。

3. 加入糖和水：糖和水可以提供酵母所需的能量和水分，有助于加速酵母发酵的速度和效果。一般情况下，可以在面团中加入适量的糖和水，然后用保鲜膜覆盖住面团，放置在一个温暖的地方等待发酵。

4. 将面团搅拌均匀：如果面团中的酵母分布不均，也可能会影响其发酵效果。此时可以将面团搅拌均匀，使其充分吸收酵母，并保证面团内部有足够的氧气供应，有利于酵母发酵。

总之，当遇到带有酵母的面团没有发酵起来的情况时，不要轻易放弃，可以通过以上的方法尝试解决，希望对您有所帮助。