榛子的颜色深浅与口感和营养并无明显关联，因此选择深浅应根据个人口味和用途来决定。深色的榛子可能会更苦涩，但同时也可能更丰富、更浓郁。浅色的榛子可能更嫩滑，味道更清甜，容易被用来制作精致的糕点或甜点。而对于榛子本身的营养价值，颜色深浅并没有明显差异。总之，选择榛子颜色应根据个人爱好和用途灵活选择。