山竹是一种热带水果，口感甜美、清爽，它的果肉是白色的，质地细腻、柔软。山竹的香味很浓郁，有点像橙子的味道。在口中，山竹的口感非常细腻，甜味和酸味平衡，而且有一种独特的清爽口感，越吃越香。