如果书皮起皱了，可以尝试以下几种方法来使其变得平整：

1. **重物压平**：将书本放在硬纸板之间，然后用塑料袋包裹好，确保皱褶部分被着重压住。您可以在书上放置一些重物，如其他书籍或石块，以帮助压平皱褶。

2. **冰箱冷藏**：将上述准备好的书本放入冰箱的冷藏层，保持24小时后取出，您会发现书皮变得更加平整。

3. **熨烫处理**：如果书皮是由布料或其他可耐热材料制成，可以在书皮与熨斗之间放一层保护布，用低温轻轻熨烫，使书皮恢复平整。注意不要直接将熨斗接触到书皮，以免损坏。

4. **湿毛巾擦拭**：如果书皮是因为干燥而起皱，可以用湿润的毛巾轻轻擦拭书皮表面，然后平放书本，待其自然干燥。

总之，在进行上述任何处理时，请确保动作温和，避免进一步损伤书皮。如果您不确定某种方法是否适用于您的书皮材质，建议先在不显眼的地方试验一下，或者咨询专业的图书修复人员。