首先,将黄金脆投入适量的油中,待油温达到适宜的温度时(一般为170-180℃),将黄金脆放入油锅中轻轻翻动,直至变为金黄色即可捞出。
其次,炸制的时间不宜过长,否则会导致黄金脆过于干燥,并且口感会变得很硬。
最后,可以根据自己的喜好添加适当的调料,比如盐、味精等,提升口感。炸制出的香脆黄金脆不仅外香内软,且口感丰富,成为家庭聚会、朋友聚餐、生日宴会等的美食选择。