没有明确结论。

因为黄岛开发区自助餐的质量和口味是有很大差异的，我们不能一概而论哪家好。

还要考虑个人的口味和偏好，以及就餐的目的和需求，比如是否需要环境舒适，还是注重价格等因素。

但可以提供一些参考：黄岛开发区旁边有一家汉拿山，该餐厅环境比较好，价格也适中，同时还提供多种口味的自助餐；另外，黄岛保税区内也有不少餐厅提供自助餐，价格较为实惠，口味也有不错的口碑。

总之，选择哪家自助餐更好，最好是结合个人需求和偏好，多做比较和评估。