可以利用10斤的油桶制作一个简易的豆芽器，将适量的黄豆浸泡后沥干水分，放入油桶内，加入适量的水，利用油桶上部的孔让豆芽吸收足够的阳光和空气，定期喷水保持湿润。

经过一段时间后，就可以收获新鲜的豆芽了。

此外，豆芽也可用于做凉拌、炒菜等多种菜肴，丰富餐桌食谱。