对于宝宝用的筷子，选择胶的材质非常重要，因为宝宝在使用过程中可能会将筷子放入口中，如果胶的材质不安全，可能会对宝宝的健康造成影响。

一般来说，宝宝用的筷子最好选择食品级硅胶材质的胶。食品级硅胶是一种无毒、无味、环保的材质，符合国家相关标准，可以用于食品接触。它柔软耐用，不易变形，而且易于清洁，不易滋生细菌，非常适合宝宝使用。

此外，家长在购买宝宝用的筷子时，还应该注意选择正规品牌，查看产品的认证标志和质量检测报告，确保产品的安全性和质量。同时，筷子的大小和形状也要适合宝宝的手型和口腔大小，以确保宝宝使用的舒适性和安全性。