做法步骤：



第1步、红小豆洗净，泡水4个小时，倒掉泡豆子的水，重新加水。



第2步、大火煮开。



第3步、把第一遍煮豆子的水倒掉，把豆子放入电压力锅内。



第4步、重新加水，没过豆子一指。



第5步、选择“粥”功能，开始工作。



第6步、工作结束放完气后打开锅盖。



第7步、把豆子晾到不烫手，分次放入料理杯中搅拌细腻。



第8步、倒入不粘锅内，放入白砂糖，小火熬煮。



第9步、熬煮的时候要不断搅拌，防止粘锅。然后分次加入一些植物油。



第10步、熬至搅拌时有阻力，有明显纹路时即可。



第11步、趁热盛入消过毒的保鲜盒内，密封保存。（要尽快食用完毕，以防变质）